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La Denominación de Origen Protegida, Ron de Guatemala, abarca todos los procesos y actividades relacionadas con la producción de nuestra materia prima, elaboración de miel virgen, destilación, añejamiento y todas las prácticas vinculadas con la elaboración de nuestros rones añejos.

La Denominación de Origen, está basada en tres pilares fundamentales:

1. Sistema de producción de materia prima:
Consiste en asegurar que toda la materia prima utilizada para la producción del ron proviene del mismo lugar geográfico, condiciones climáticas, lugar de producción, así como la extracción de la miel virgen y su destilación a través de una sepa única que produce el ron base perfecto para ser añejado.

2. Sistema Solera de añejamiento:
Lugar geográfico donde nuestro sistema de añejamiento ocurre bajo las condiciones climáticas perfectas, así como los procedimientos de elaboración y maridaje de rones añejos, los cuales alcanzan esas características únicas que forman la personalidad de cada uno de ellos.

3. Reconocimiento:
Comercialización basada en la creciente demanda de los rones en los diferentes mercados internacionales, controles de calidad, certificaciones, así como los diferentes reconocimientos a través del tiempo.

Producto

La invitación de Casa Botran a participar en la formulación de un nuevo ron diseñado para satisfacer gustos personales, Botran&Co es una invitación a la cocreación, un saludo al arte de la mixología, un homenaje a los paladares expertos que han acompañado a la familia a lo largo de su historia.

Creado a partir de la mezcla de rones de la reserva de la familia, añejados hasta por 30 años, Botran&Co obtiene sus complejas cualidades de los diferentes estadíos en barricas de roble blanco que previamente contuvieron whiskey americano; barricas tostadas, barricas que antes añejaron vinos de Jerez, barricas donde maduraron viejos vinos de Oporto y barricas donde antes descansaron selectos vinos sudamericanos.

Producto de este complejo añejamiento genuinamente artesanal, el ron podría presentar pequeñas partículas que desaparecerán agitando suavemente la botella.

uso

cocreacion